第(2/3)页 吐了口浊气之后。 接下来,陆管开始正式制作这一顿别致的海参粥。 他在锅中倒入少许植物油,将姜丝爆香。 然后加入泡好的大米。 用木铲轻轻翻炒,让每一粒米都裹上油脂的光泽。 当米粒微微发黄时,陆管倒入清水,调至中火煮沸。 他不时用木铲轻轻搅动,防止米粒粘锅。 随着时间的推移,米粒逐渐膨胀,粥的香气开始在厨房中弥漫。 在粥即将煮好时,陆管小心地将处理好的海参放入锅中。 他轻轻搅拌,让海参均匀分布在粥里。 接着,他加入切好的香菇,继续小火慢炖。 随着海参的加入,整个厨房很快被一种独特的鲜美香气所笼罩。 陆管深吸一口气,满意地点点头。 为了进一步提升口感,陆管又加入了一些提前熬制的鸡汤。 鸡汤的鲜美与海参的滋补完美融合。 使得整锅粥的味道更加丰富深邃。 在最后的收尾阶段。 陆管调整了火候,让粥保持在微微沸腾的状态。 他不断地用木铲轻轻搅动,确保粥的浓稠度恰到好处。 当粥变得浓郁粘稠时。 他加入适量的盐和胡椒粉调味,最后撒上切好的葱花。 关火前,陆管又让粥焖了一会儿。 让所有的食材充分融合。 当他再次揭开锅盖时。 一股浓郁的香气扑面而来,让人垂涎欲滴。 粥的颜色呈现出诱人的乳白色。 点缀着深褐色的海参块和翠绿的葱花,视觉效果十分吸引人。 陆管盛了一碗,轻轻吹了吹,小心地尝了一口。 入口的瞬间,海参的鲜美立刻在口中绽放。 海参质地软糯却有嚼劲,与绵密的米粥完美结合。 鸡汤的鲜美为整道菜增添了层次感。 而姜丝和葱花的点缀则让味道更加丰富多变。 陆管情不自禁闭上双眼,身体抖了个激灵。 对味了,对味了! 就是这个! 爷爷的味道! 以前在他小时候,爷爷就给他做过海参粥,令他印象非常的深刻。 第(2/3)页