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    “自然是有的，除去酒楼，我在别的州县的商铺，加起来大概有五十家。”那些铺子都是他娘留给他的。

    “我打算买个庄子，多招些人手，批量生产。到时候生产出来的泡菜，就放到你的商铺之中售卖，卖的银子咱们四六分，我六你四。”

    慕容离想了想道：“可那新鲜的泡菜，不是不能久放吗？若运到外地卖，不就不爽脆了吗？”

    这泡菜不能久放的事儿，他听赵掌柜说过。

    “运输时间长，泡菜是不爽脆了，但是那腌得久了些的泡菜也是可以用来炒菜，做汤的。而且，他们若是想吃爽脆的泡菜，自己放买来的泡菜坛子里泡就可以了。”她打算以后就成坛售卖，卖的时候也会将，泡菜水可以一直利用，无限泡泡菜的事儿，公之于众。

    “自己泡？”云清扬瞪大了眼睛，这泡菜还能自己泡？

    沈婉解释道：“这泡菜的关键就是泡菜水，到时候咱们成坛售卖，泡菜吃完了，或者想吃新鲜的泡菜了，直接放坛子里泡就可以了。”

    慕容离皱着眉道：“可是这样一来，客人买过一次，可以自己泡了，不就不会再来买了吗？”

    而且，若人人都买过一坛泡菜，便能自己泡了，这泡菜也就不稀奇了，不是吗？

    沈婉看着慕容离道：“小老弟，你呀！不懂泡菜。”

    “泡菜这个东西很奇妙，有的人，就算是拥有了好的泡菜水，可是泡出来的味道，却不一定能像刚开始买回来的泡菜那般美味。而且，泡菜水这个东西，也很娇贵，一个不注意便会坏了，没法再用。”

    她外婆泡的泡菜是出了名的好吃，经常有邻居向外婆讨要泡菜水，外婆也不吝相赠。可那些个邻居，将泡菜水拿回家后，依旧泡不出外婆所泡出来的泡菜的味道。
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